La storia della PARS, azienda artigianale ad indirizzo familiare è il racconto di un percorso nato nei primi anni novanta, scaturito dalla raccolta di una eredità preziosa di un'antica arte. L'eredità del passato, l'ancoraggio alla tradizione e la fedeltà alla qualità e al calore della lavorazione artigianale rappresentano solide basi sulle quali impostare l'approccio al mercato e al cliente, con l'ambizione di poter aiutare i consumatori a riscoprire gusti e sapori tradizionali anche nella pizza.