Il Ristorante Pizzeria Al Trampolines Da Enzo si trova a Carovigno, presso l'uscita Specchiolla della super strada BA-BR 379. Il ristorante offre cucina di alta qualità ed anche un'ampia sala per feste e ricevimenti. Propone portate realizzate solo con l'impiego di materie prime sane e genuine, accuratamente selezionate e per gli amanti delle pizze, profumate e fragranti realizzazioni cotte rigorosamente nel forno a legna.