La Pasticceria Bar Martinelli nasce negli anni 70 nel cuore di Carrara, a pochi passi dal centro storico e ai piedi delle Alpi Apuane. Il locale è molto raccolto ed intimo, gli arredi sono ancora quelli originali che danno all'ambiente un calore unico. La nostra mission è creare prodotti di livello superiore, facendo un accurata scelta delle materie prime e usando metodologie artigianali in modo da conferire alle nostre produzioni un gusto unico. Un vasto repertorio occupa la nostra quotidiana produzione: paste da colazione, focacce farcite, pasticceria salata, pasticceria da te, pasticceria secca, produzione di torte e semifreddi in genere, dolci da cerimonia,torte all'americana e per appagare i gusti dei piu' esigenti i nostri collaboratori creano per noi dolci in cake design. La nostra produzione domenicale si basa su una ricca varietà di paste alla panna, bavaresi, sfoglie, frolle alla frutta, pasticceria mignon, oltre alla solita varietà di bigne e tronchetti. Ci sforziamo di tenere alto il livello delle nostre produzioni anche attraverso il servizio che diamo per quanto riguarda rinfreschi e dolci matrimoniali, che vengono da noi creati e consegnati a seconda delle esigenze della clientela presso il domicilio.