Trattoria "Le Maschere" nasce nel cuore del centro storico di Genova di fronte alle principali attrazioni genovesi come: Acquario di Genova, Museo del Mare, il Bigo in zona Expo, Cattedrale di San Lorenzo, Palazzo San Giorgio e i "Caruggi" i famosissimi vicoli di Genova. La trattoria è un connubio tra sapori tipici e il profumo del Mar Ligure con prodotti sempre freschi e pescato del giorno. La cucina aperta a pranzo e cena offre principalmente specialità di mare e prodotti tipici genovesi.