Il panificio e pasticceria Gran forno S. Ilario di Catto Marco sito a Casale Monferrato in via Garibaldi 36, offre una vasta gamma di prodotti artigianali. In aggiunta ai pani tradizionali vengono prodotti i principali pani regionali d'Italia, focacce e pizze, grissini e dolci da forno con farine integrali, di riso, biologiche di farro ed a basso contenuto glicemico e lievitazioni naturali. La pasticceria propone un ampio assortimento di paste e biscotti secchi . Nelle stagioni natalizie e pasquali vengono prodotte colombe, panettoni e pandori a lievitazione naturale. Un reparto della produzione viene dedicato al catering per buffet . In ogni momento della giornata si possono degustare pizze farcite in vario modo,pane farcito, pane allolio, pizza al trancio e tante altre varietà gustose.