Embers Braceria a Casoria nasce dalla passione per il cibo e le grigliate fatte tra amici; vuole essere unevasione a tutti gli effetti offrendo tutto ciò che noi stessi fondatori abbiamo sognato trovare in un ristorante, un locale dove gli abbinamenti non si limitino solo al cibo e vino, ma che per rendere un pranzo o una cena indimenticabile occorra molto di più. Un personale di sala esperto ed educato, che conosca larte del servire, uno Chef che fa della cucina una filosofia e, oltre a mettere insieme gli ingredienti, ci metta anche una forte passione. Embers Braceria è un locale curato nel dettaglio che trasmette calore, voglia di restare, che porta per qualche ora lontano dalla vita quotidiana.