Dal 1972, il nostro locale storico, Ristorante da Ugo a Castagneto Carducci (LI). accoglie clienti e appassionati della buona tavola con i sapori autentici della tradizione toscana.
Proponiamo una cucina genuina e ricca di specialità, con piatti a base di cacciagione, carne, antipasti toscani e anche proposte di pesce, preparati con ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali.
Ogni giorno realizziamo pasta fresca fatta in casa, per offrire primi piatti dal gusto autentico e legati alla tradizione del territorio.
Tra le nostre specialità si distinguono il colombaccio, lanatra, il cinghiale e la storica testaina di cinghiale, un piatto della tradizione che vanta oltre 400 anni di storia. I nostri piatti sono curati nei particolari, garantendo sapori unici ma allo stesso tempo rimanendo pietanze gentili.
Per garantire il miglior servizio è consigliata la prenotazione.
Il giorno di chiusura potrebbe variare.