Il Gallo hotel e ristorante è ubicato a Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna, in viale della Repubblica 32/34/36. È sicuramenti un valido punto di riferimento sulla via Emilia, vicino all'uscita all'autostrada A1. Offre servizio di ristorazione e pernottamento per incontri di lavoro o per i turisti che vogliono visitare l'entroterra emiliano ed anche le zone vicino all'Appennino emiliano. Albergo aperto 7 giorni su 7 e 24 ore su 24.