La Forgia del Gusto di Castelbuono, in provincia di Palermo, è il punto di riferimento per chi vuole gustare un'ottima pizza o prelibate specialità sia di rosticceria siciliana che di gastronomia.
Il locale è specializzato in arancini, calzoni e panini con la milza o con le panelle.
La tavola calda propone inoltre piatti pronti come le lasagne, la porchetta, i timballi, gli arrosti ed il pollo allo spiedo.
La Forgia del Gusto, che offre anche il servizio bar e prepara gustosi aperitivi, dispone di comodi tavoli all'aperto.
Si offre il servizio di asporto e di consegna a domicilio.