Le Cantine di Castignano esprimono coralmente significati di scelta, fantasia e operosità della realtà rurale caratteristica del Piceno ancora piena di influssi e culture incarnati nel territorio. Toni forti e sfumature lievi “tingono” i frutti che la terra offre resa viva dall’ alito frizzante e salmastro dell’Adriatico. Vitigni di indiscutibile valore, alcuni autoctoni particolarmente selezionati, rappresentano l’identità viticola di Castignano che assume significanza espressiva e qualitativa nella produzione di vini tipici marchigiani.