La Libreria Cavallotto in Viale Jonio 3 a Catania, nasce a Caltanissetta nel 1954 e a Catania nel 1969. Prima libreria self service nel Sud Italia, ha contribuito all'avvicinamento di un vasto pubblico alla lettura affiancando, alla vendita di libri nuovi e usati, un'ampia offerta di iniziative culturali quali incontri con importanti autori, presentazioni editoriali e mostre artistiche. L'assortimento dei titoli, l'assistenza professionale offerta e la gestione informatizzata mirano a esaudire un pubblico sempre più vasto. Nel 2006, dopo 50 anni di attività, alla titolare D'Ambra Adalgisa viene conferita l'onorificenza di Commendatore dalla Presidenza della Repubblica e nel 2007 si aggiudica la prima edizione del Premio Nazionale Mauri, attribuito a un libraio meritevole nella promozione del libro e della lettura. Vasto assortimento di testi di formazione, condominio, cucina, testi di storia locale e tragedie greche. Si effettua il ritiro di libri usati.