Il Ristorante Bar Gemma 2.0 di Cocco Sergio è un locale dall'arredamento minimal ma l'atmosfera è accogliente e lo staff vi metterà subito a vostro agio. Sia a pranzo sia a cena vengono proposti menù degustazione che variano periodicamente, e che offrono un'ampia carrellata dei piatti tradizionali liguri. Tutti gli ingredienti sono selezionati e provengono il più possibile dalla zona; le pizze sono cotte nel forno a legna dopo una lenta lievitazione naturale che dura 24 ore; la pasta dei primi piatti è fatta rigorosamente a mano, così come i dolci della casa. A completare il tutto la frittura di pesce leggera e mai unta, la farinata, la grigliata di pesce. A richiesta di preparano menù per vegetariani e di sola carne; tutti i nostri piatti sono senza glutine. Si accettano carte di credito e Bancomat; è gradita la prenotazione. Il Ristorante Bar Gemma 2.0 di Cocco Sergio di Giordano Paolo & C. è in via Natta 2 a Celle Ligure, in provincia di Savona.