L’azienda Giordani nasce nel 1992 grazie alla caparbietà e soprattutto all'abilità di Ada e Giovanni, appassionati da sempre della raccolta ed utilizzo in cucina dei funghi di bosco. La ditta tratta soltanto la vendita di funghi silvestri spontanei, raccolti nei boschi di tutta Europa, selezionati e lavorati in plateau da tre chilogrammi circa o in vassoi in PET con coperchio a peso variabile(300-500 gr). Inoltre tratta anche la vendita di tartufo bianco e nero. Su richiesta del cliente è possibile effettuare il servizio di certificazione micologica per vendita al pubblico.