La Cesenate, azienda leader nel settore delle conserve alimentari, si è specializzata, nel corso della sua lunga storia, nella produzione di semilavorati per lindustria baby-food e di unampia gamma di alimenti biologici a marchio Alce Nero. La ricerca della massima qualità e sicurezza per il consumatore ha messo in atto una serie di scelte che hanno contribuito a rendere La Cesenate una realtà affermata ed in costante crescita. Scegliere la qualità significa innanzitutto selezionare frutta ed ortaggi buoni, sani, coltivati nei territori più vocati, raccolti al giusto grado di maturazione e controllati con analisi chimiche e qualitative. Lelevata automazione dei processi produttivi,limpiego di sofisticati impianti e di avanzate tecnologie, fanno sì che il sapore e la freschezza della materia prima rimangano inalterati, grazie anche a rapidi tempi di lavorazione.In tutte le fasi di produzione e di lavorazione viene sempre garantita la completa tracciabilità del prodotto.Per assicurare la massima qualità e genuinità dei prodotti, La Cesenate lavora frutta e ortaggi coltivati negli ambienti più vocati, nei terreni più ricchi e fertili dItalia. Operiamo in stretta collaborazione con gli agricoltori, offrendo lassistenza tecnica necessaria durante tutto il ciclo colturale. I nostri agronomi controllano le colture direttamente in campo, in particolare prima della raccolta, per verificare la produzione e garantire la giusta maturazione dei frutti Le coltivazioni avvengono nel pieno rispetto delle severe norme legislative che regolano i prodotti biologici e destinati alla prima infanzia, promuovendo unagricoltura sostenibile.La Cesenate investe direttamente nellacquisto di terreni. Ha acquisito negli anni la proprietà di aziende agricole in Romagna e in Toscana, per unestensione di oltre 400 ettari, coltivati per lo più secondo le severe norme legislative che regolano lagricoltura biologica,coltiviamo mele, pere, pesche, albicocche, susine biologiche e seminativi.