Giuliano Bistrot offre ai suoi ospiti un menu e un’atmosfera molto innovativa. Tutte le ricette nascono dalla sperimentazione e dalla ricerca giocosa di Liliana e dei suoi abili
collaboratori che utilizzano ingredienti semplici e genuini, presentandoli a tavola con abito nuovo per dare vita a piatti ricercati, ma con prezzi alla portata di tutti. Il bistrot propone tra le specialità pasta fatta a mano, piatti a base di pesce, dolci della casa ed anche un menù per gli intolleranti al glutine.