Biffo Nocciole, azienda familiare che sin dal 1935 si è occupata prima della coltivazione di cereali e dell'allevamento del bestiame e poi della cura dei noccioleti, su altipiani aridi e argillosi ai piedi dei vigneti di La Morra (CN), posto ideale per la coltivazione della Nocciola Tonda Trilobata. L'Azienda Agricola Biffo sfrutta le estreme condizioni del terreno e la forte esposizione solare, per la produzione di un prodotto unico e gustoso, produzione certificata della Nocciola Piemonte I.G.P., di nocciole calibrate, tostate, intere e sgusciate; granella di nocciole e pasta di nocciole. Biffo Nocciole è a Cherasco (CN) in via La Morra 48.