L'Assassino, si trova in piazza Gramsci 15 a Chianciano Terme. Un locale con design moderno e linee pulite, arricchito dalle volte in mattoni dalle diverse sfumature di rosso. Per stupire, ancor prima di sedersi. Tutto all’Assassino, è stato pensato per rendere la tua serata speciale. La vera cucina toscana è quella dei sapori decisi e dei prodotti di prima qualità.
E’ una cucina che non può fare a meno di pane, olio extravergine di oliva e un ottimo vino. Poi ; un sfiziosi antipasti sfizioso o un primo con pasta fatta in casa, preferibilmente pici o tagliatelle, accompagnati da un ricco condimento: cacio e pepe o ragù bianco, rigorosamente tagliato al coltello. E per secondo, sale in cattedra la griglia con la classica fiorentina o una bella tagliata, oppure un saporito galletto ruspante. Contorni? Patate e cipolle cotte alla brace o fagioli al fiasco e magari, per finire, cantucci fatti in casa e vin santo.