Una vasta gamma di prodotti senza glutine con un ampio spazio dedicato ai prodotti integrali e ai cereali minori o i falsi cereali quali: teff, sorgo, quinoa, amaranto, miglio, grano saraceno, ecc che sono naturalmente privi di glutine, ma ricchi di sapore e di proprietà benefiche, con i quali si possono realizzare ottimi piatti. Non manca, inoltre, la pasta fatta al 100% di legumi. Tutto è rigorosamente senza glutine, incluse caramelle, patatine, gelati... così i più piccini, che spesso sono i più penalizzati dalle limitazioni da glutine, possono scegliere liberamente senza che i genitori debbano indugiare sull'etichetta. IL FARO di Mara Cirmia nasce nel 2011 con un obiettivo: restituire al celiaco i piccoli gesti quotidiani... e da quel giorno lavorano con questo intento, mettendo la loro competenza al servizio di coloro che hanno problemi con il glutine. Scoprire di essere celiaci non è facile, cambiano radicalmente abitudini e stili di vita. Il Faro vuole essere un punto di riferimento per coloro che devono affrontare questa situazione ed è un posto sicuro dove il celiaco non si deve semplicemente accontentare, ma dove può scegliere tra una vasta gamma di prodotti: artigianali, secchi e surgelati in grado non solo di soddisfare il bisogno di mangiare, ma anche quello di farlo con gusto, assecondando il proprio palato. Tutti i giovedì troverete anche: pizza, focaccia e pane fresco. Al Faro sarete accolti con cortesia e seguiti con professionalità nella scelta dei prodotti più adatti alle vostre esigenze.