Il panificio Il Nuovo Forno vanta una forte tradizione di famiglia nella panificazione, e oltre il classico pane, anche di kamut e di Timilia a lievitazione naturale, fa tavola calda, rosticceria, biscotti, pane al carbone vegetale, grissini e dolci, pizze, prodotti tipici siciliani. Il Panificio Il Nuovo Forno è specializzato nel catering per compleanni. Fiore all’occhiello è la produzione di pasticceria tipica siciliana con i pasticcini alla mandorla. “rifuggendo alle tentazioni di creare un prodotto di massa la nostra Pasticceria sorveglia minuziosamente la qualità delle materie prime e l’accuratezza della preparazione che è rigorosamente quella di una volta. Ecco perché siamo consapevoli e orgogliosi di offrire prodotti unici per colori profumi e sapori: quelli più autentici della Sicilia.”.