Il Collega a Cisterna di Latina è una piccola trattoria a gestione familiare dove ogni giorno si possono assaporare diversi tipi di piatti ispirati alla cucina romana da accompagnare ad un buon bicchiere di vino o ad una birra fresca. È il luogo ideale per un pasto gustoso in allegra compagnia. Il Collega è anche bar dove fermarsi per una piccola pausa, un aperitivo o un semplice caffè.