Il complesso alberghiero Lo Smeraldo è situato sui monti di Cisternino, circondato da un'immensa pineta tra il mare e la Valle d'Itria, è unoasi di tranquillità in posizione soleggiata. A disposizione della clientela ci sono: piscina, campi da tennis e da bocce, pizzeria, sale ricevimenti e congressi, ristorante. L'Hotel Lo Smeraldo è il posto ideale dove soggiornare per trascorrere delle giornate serene con il sole, il mare e l'aria frizzante della collina cistranese. Presso il complesso inoltre è possibile organizzare convegni, eventi, ricevimenti e buffet.