Il Ristorante Capriolo è una sala ricevimenti per eccellenza a Cosenza. Il ristorante mette a disposizione le proprie sale per festeggiare i momenti più importanti. Per citarne una: la Sala Athena sa unire lo stile classico e quello moderno, creando la perfetta atmosfera. E' ampia e luminosa e fa da cornice per una cucina solare e mediterranea di alta qualità. La Sala Mercurio è un'oasi naturale con ambientazioni, sfumature e colori che donano al locale un senso di tranquillità, quasi magico dove è possibile rifugiarsi per festeggiare un qualsiasi evento, lontani dal mondo.