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Boffa Carni di Costigliole d'Asti è un'azienda presente sul mercato dal 1962, e opera allinsegna dellartigianalità e della qualità offrendo prodotti sempre freschi e di alta qualità, esclusivamente italiani. Boffa macella le carni con un sistema a secco e garantisce un prodotto di alta gamma, capace di conservare a lungo il suo profilo organolettico. Oche, anatre, faraone, tacchini, capponi, galline, quaglie, conigli, fagiani, germani, pernici, piccioni sono forniti da fidate aziende di Piemonte e Lombardia sotto il controllo dei Boffa. Non mancano in stagione capretti nostrani e agnelli di razza sarda. Sono poi presenti i salumi della tradizione tipica piemontese: salami cotti, salami crudi, cotechini e cacciatorini prodotti da Boffa. Si effettua la vendita all'ingrosso di carni avicole, capretti, carne di agnello, coniglio, faraona, pollo, volatili, carni bianche in genere, uova, suina, e la consegna sia presso i grossisti, sia presso punti vendita. Presso il nostro spaccio aziendale si possono acquistare tutte le produzioni aziendali certi della loro freschezza.
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