Il consorzio di macellazione opera a livello locale e internazionale. All'interno del consorzio ci si occupa di zootecnia e di prodotti per la zootecnia ma lattività principale rimane la macellazione di animali in genere come ad esempio la macellazione di bovini, bufali e la macellazione speciale durgenza. Tra le attività proposte dalla società cooperativa agricola vi è il ritiro animali da macello, baliotti e di animali morti. Si può stipulare con il Consorzio Servizi Zootecnici soc. coop. agricola, in via Bergamo, una polizza smaltimento carcasse. All'interno del macello avviene la macellazione ed hanno luogo tutti i servizi di macellazione richiesti dalla clientela.