Tra le più antiche "offellerie" di Cremona si deve sicuramente includere la Pasticceria Duomo. La Pasticceria, che, verso la metà del XVIII secolo, sorgeva nella contrada delle Erbe, è specializzata nella produzione delle offelle, dolcetti tipici a base di farina di grano tenero, burro, zucchero, uova, olio d'oliva e lievito. Offre anche un'ampia scelta di prodotti di pasticceria artigianale: pandolci, millefoglie, pandori, pasticcini secchi e freschi, crostate alla frutta, torte artistiche e semifreddi.