LAtelier des Tartes è una pasticceria nel centro storico di Cuneo, precisamente ubicata nell'antica contrada Mondovi (via pedonale). Vi potete trovare quiches preparate con verdura biologica e stagionale che potete consumare calde, seduti a uno dei tavolini, nell'ora di pranzo; sempre per la vostra pausa, il locale propone crepes salate e dolci, preparate con farina di grano saraceno, hot dogs con wurstel altoatesini, pane prodotto con lievito madre e salse bio. Per quanto riguarda la pasticceria dolce, sono presenti tartes al limone, al cioccolato fondente e (quando la stagione lo permette), alla chantilly con frutta fresca, Flan di crema pasticcera, crumble, biscotti di svariate tipologie (Madeleines, Kipferls..) Completano il tutto, pane prodotto con lievito madre, focacce con olio extravergine ed un piccolo assortimento di prodotti a km 0, prevalentemente bio e di piccole produzioni. Durante lestate, è possibile gustare tutte le proposte ai tavolini posti all'esterno del locale. LAtelier des Tartes effettua consegne a domicilio.