LEremo dei Frati Bianchi è un antico complesso monastico Camaldolese con grotte ricavate nel tufo, un vero luogo incantato. Una cantina che tratta solo vini pregiati, realizzati con uve che entrano in cantina solo quando hanno raggiunto il giusto stato di maturazione. Da questo luogo in cui regnano pace e silenzio gli agricoltori del circondario hanno ereditato lamore per la coltura della vite. Vini rossi, bianchi, rosati, grappe, vini tipici e alla spina.