Le due parole che riassumono l'esperienza enogastronomica del ristorante Casanova sono: giovane e frizzante. A Curno, in provincia di Bergamo, il ristorante Casanova offre un locale dove buona cucina e cordialità sono di casa. Un connubio perfetto fondato sulla ricerca delle materie prime ed attenzione estrema ai nostri clienti, che vengono coccolati dal nostro staff di sala e dai piatti superbi del nostro chef, Eddy Mazzoleni. La cordialità di Daniele Casanova vi accoglierà per farvi immergere in un'apoteosi di gusti e sensazioni attraverso la degustazione dei nostri piatti a base di pesce, come ad esempio il crudité di carpacci di tonno, pesce spada, branzino e ombrina, oppure gli spiedini di mazzancolle pancettati e arrosticciati serviti con patatine chips.