La dr.ssa Annalisa Zerbinati si è laureata in medicina e chirurgia all'Università degli Studi di Pavia e successivamente si è specializzata in odontostomatologia e protesi dentaria alla Scuola di Specializzazione della stessa Università. Ha conseguito il Master di Specializzazione in chirurgia orale presso l'Università di Torino ed è attualmente assistente nel reparto di chirurgia muco-gengivale, parodontologia ed implantologia dell'Istituto Stomatologico Italiano di Milano.