Panificio Carta Maria Efisia L' Arte del Pane Fresa, in Via Nuova, 1 Esporlatu (SS) lavorazione familiare e punto di riferimento nel mercato locale per quanto riguarda la produzione del Pane Fresa, che un tempo era il pane dei pastori, tipico della regione e cotto nel forno a legna. Nel panificio troverete anche "Il pane Integrale " SU CHIVARZU "La spianata con ciccioli di maiale " SA COGONE CHIN ERDA", Il pane Speciale: pane degli sposi " SU ROTULU "Il pane fresa con olio e sale " PANE UTTIAU e La spianata " SA COGONE ".