La storica azienda Fabio Torre fondata nel 1933, si occupa della coltivazione e lavorazione delle nocciole biologiche dei Monti Cimini, la famosa nocciola tonda Gentile Romana. Sempre alla ricerca della qualità del prodotto, in particolare trattiamo nocciole crude e nocciole sgusciate; inoltre l'azienda ha intrapreso la produzione di semilavorati come pasta di nocciole, granella di nocciole e farine adatte a pasticcerie, gelaterie ed industrie dolciarie di media e grande dimensione. Lavoriamo a livello nazionale ed internazionale. Fabio Torre è in Via Stazione Roma Nord 50 a Fabrica di Roma, in Provincia di Viterbo.