L'azienda La Fenice è specializzata in grandi e piccoli eventi, nasce per allinearsi alle esigenze della nuova ristorazione, le cui caratteristiche principali sono essenzialmente tre: l'estrema flessibilità nel numero degli ospiti da servire, dalle cene di gala per 30-50 persone agli eventi anche su più giorni e più location con migliaia di ospiti; la provenienza e la tradizione gastronomica italiana degli addetti di cucina e la freschezza e la qualità delle materie prime; infine, l'esperienza maturata nei grandi numeri e nei luoghi più diversi. Dispone di ville per congressi, ricevimenti e matrimoni in tutta l'Italia.