Ristorante Galloway Fano è specializzato in carne alla griglia, una cottura che consente di ridurre al minimo i grassi, rendendo il cibo più sano e digeribile, esaltandone il il gusto.
Il galletto è la "specialità" di Galloway, rigorosamente italiano, super controllato, allevato a terra e mai congelato.
L'esclusiva ricetta del galletto lo rende unico e squisito. Il personale è spontaneamente dedicato ad offrire alla clientela sempre un'atmosfera accogliente ed amichevole.