Attiva sul territorio di Ferrandina dal 1990, la pasticceria Il Sospiro è specializzata in dolci per tutte le occasioni. Potrete trovare, infatti, torte per compleanni, ricorrenze e matrimoni, prodotti di pasticceria, biscotti, meringhe e tutto quanto possa addolcire in maniera golosa il vostro palato. Vera specialità della casa sono i dolci a base di pasta di mandorle e i Sospiri, prodotto tradizionale del luogo a base di pan di spagna, crema pasticcera e glassa fondente.