Iscritta all'Ordine dei Biologi, la dott.ssa Cristina Palmucci si è laureata in biologia industriale e dottorata in biologia e fisiopatologia cellulare, sez. biochimica applicata. Il suo approccio è, non solo dietetico, ma anche educativo e comportamentale e prevede un percorso di conoscenza alimentare in grado di portare la persona ad un graduale miglioramento dello stile di vita e ad una cultura del benessere che va oltre la sola dieta. La dott.ssa Cristina Palmucci considera ogni persona unica, con condizioni fisio-patologiche specifiche, proprie abitudini alimentari e per questo motivo, per ottenere risultati consistenti e duraturi, sia da un punto di vista salutare che estetico, fornisce consigli dietetici personalizzati, costruiti in base alle caratteristiche specifiche del paziente. Nelle condizioni fisio-patologiche specifiche rientrano tutti quei pazienti da età pediatrica a quella senile, donne in gravidanza, allattamento e menopausa, e più in generale pazienti in stato di obesità/anoressia, diabetici, in iper-colesterolemia, stipsi. Grazie a collaborazioni con centri di medicina naturale e psicologi specializzati in disturbi alimentari è possibile fornire ai pazienti un supporto completo sotto ogni aspetto, tutto ciò può essere anche arricchito da test di laboratorio effettuati presso il suo studio. Infatti, la dott.ssa Cristina Palmucci effettua test allergologici ad alimenti e inalanti, intolleranze alimentari, indicazioni disbiosi intestinale, predisposizione genetica alla celiachia, profilo ormoni stress ed altri ancora. Un servizio completo di consulenza alimentare(anamnesi, misure antropometriche, plicometria, diete personalizzate e consigli alimentari, test di laboratorio), svolto con stessa professionalità, viene effettuato anche presso i centri estetici che richiedono, per la propria clientela, anche questo servizio.