Il Patchanka Bistrot nasce nel 2014, nellanno che porta al ventesimo anniversario del negozio, Augusto Gugo Corsi avvia infatti un attento lavoro di ristrutturazione ricavando uno spazio tanto intimo quanto rock! Un Bistrot che propone di soddisfare i suoi avventori, con una cucina dai sapori semplici ma da carattere genuino. Il locale è un vero e proprio concept store, ha infatti ventanni di storia alle spalle come negozio specializzato in cinema e musica e oggi si propone come un ristorante bistrot in cui fermarsi per divertenti cene con amici e aperitivi. Il nome Patchanka, primo album dei Mano Negra del 1988, è un temine coniato per un nuovo genere musicale, frutto di stili e culture differenti, canzoni in lingue diverse, generi musicali diversi e questo offre unidea della filosofia su cui si basa il locale. Prenotazione obbligatoria per il servizio ristorante.