La ditta Carretti è un'azienda storica fiorentina specializzata nel restauro di bilance e affettatrici BERKEL depoca e opera con professionalità nel settore delle bilance, affettatrici e macchinari per la ristorazione fin dal 1870. offrendo i seguenti servizi: Vendita e assistenza affettatrici elettriche per uso domestico, professionale e affettatrici a volano. Vendita e assistenza di bilance meccaniche, elettroniche, di alta precisione, bilici, sistemi di pesatura industriale, contapezzi e registratori di cassa.
Il sabato si riceve su appuntamento.