Il Centro Europeo del Restauro di Firenze, riferimento nazionale e internazionale per la ricerca scientifica e tecnologica, lattività di restauro e la formazione nel settore, offre percorsi di studi brevi e biennali, unici in Europa per qualità e riconoscimenti. I corsi di restauro sono finalizzati alla formazione di restauratori con esperienze formative acquisite direttamente su opere darte affidate al Centro. Ogni intervento è seguito da esperti restauratori e supportato da adeguate tecniche di indagine. Docenti/Ricercatori qualificati aiutano a raggiungere questo traguardo in modo semplice, pratico e graduale (anche per chi non ha specifica esperienza in materia) con lausilio di frequenti esercitazioni, visite guidate e successivi seminari.