Holland Chips è un fast food moderno specializzato in hamburger e fritti dove i clienti possono gustare le bontà della cucina olandese. La sua specialità sono le patatine fritte, preparate sul momento. Alla base della preparazione c'è una patata particolare, la BINTJE o Olandese proprio perchè prevalentemente coltivata in Olanda, con particolari caratteristiche che la rendono diversa e specifica per la frittura. Il suo contenuto è più compatto ed ha un sapore unico e deciso soprattutto quando viene fritta ed è possibile abbinarla con più di 20 salse a scelta. I clienti potranno inoltre, provare piatti tipici della cucina Olandese Street Food come BEREPOOT, KAASKROKET, SITO-STINK, KIPPENVIEUGEIS, FRIKANDEL, KIPFINGERS, panini con hamburger di carne dei Paesi Bassi o le particolari patate a spirale, oltre a gustosi primi piatti espressi ed anche un assaggio di cucina cinese. Holland Chips a Firenze è un ottimo punto pranzo, ideale per assaggiare la tipica cucina olandese.