Ospizio Israelitico S. Saadun ha sede a Firenze. L'ente senza fini di lucro, ha per scopo di provvedere al ricovero, al mantenimento e all'assistenza degli anziani di ambo i sessi. La struttura dispone di camere singole o doppie tutte dotate di bagno. Le più moderne apparecchiature sono al servizio degli ospiti non autosufficienti. La cucina casalinga kasher tiene conto delle particolari esigenze degli ospiti. Inoltre, la struttura dispone di un'assistenza infermieristica quotidiana con personale specializzato e possibilità di svolgere attività ricreative e culturali. La casa di riposo dispone di un ridente giardino, che permette agli ospiti di riposare il corpo e lo spirito. Ospizio Israelitico S. Saadun è situato in via Giosuè Carducci, 11/B.