Immersa nel verde di uliveti castagneti e nocelleti, l'Azienda Agricola San Michele, da generazioni fortemente legata alle tradizioni, si evolve nel tempo, credendo in un progetto imprenditoriale legato al recupero della qualità dei tradizionali prodotti agricoli del territorio, delle nocciole, castagne ed olive. Le tecniche agronomiche di trasformazione, rigorosamente naturali, consentono all'azienda di ottenere dall'oliva un olio ricco di importanti proprietà nutritive, ottenuto dalla spremitura di olive selezionate prodotte e raccolte dalla pianta al giusto grado di maturazione e molite subito, nel frantoio tradizionale a freddo di proprietà, spremitura eseguita anche in conto terzi per aziende della provincia. Nata circa mezzo secolo fa, dedita da sempre soprattutto al settore agricolo, si è poi sviluppata nel settore della forestazione, nel taglio, lavorazione e consegna del legname da ardere ad uso commerciale e civile e pali di castagno per recinzioni. L'azienda è altamente specializzata, inoltre, nella manutenzione delle aree verdi. L'azienda si trova a Fisciano, seguendo la strada che conduce a Calvanico, dove l'aria e' fresca e pulita ed il clima e' ideale per la coltivazione degli ulivi.