Alla macelleria di Puglisi Orazio carne di I° Qualità proveniente da animali nati, allevati e macellati da noi". Siamo un esempio che dimostra concretamente la possibilità, e la convenienza, di produrre cibi buoni e sani, per l`uomo e per l`ambiente. La famiglia Puglisi favorisce la valorizzazione del territorio, si occupa di produzione di carni di reale qualità allevata nel migliore dei modi e nel rispetto dell'animale. Utilizza la filiera corta è un ciclo produttivo caratterizzato da pochi passaggi produttivi: allevamento, macellazione, lavorazione delle carni nel nostro laboratorio e naturalmente vendita. Di grande prelibatezza i nostri salumi prodotti artigianalmente. Dalla salatura alla stagionatura, fino alla confezione, si denota la cura per garantire in ogni singolo prodotto la massima espressione di bontà. Fra le linee degli insaccati la gamma dei Salami rappresenta sicuramente uno dei fiori all'occhiello dell'azienda. Da noi si possono trovare anche: carne bovina, carni ovine capretto, pecora, agnello e carne di coniglio.