Il ristorante Mazzanti apre all'inizio degli anni '70, nelle immediate vicinanze del piccolo centro storico di Fusignano, ed è gestito dalla famiglia Mazzanti. La conduzione familiare assicura da sempre una cucina casalinga, che risente delle tradizioni romagnole, gustata in un ambiente poco formale e molto accogliente. Disponiamo di un'ampia sala che può ospitare circa 80 coperti e, d'estate, è presente un piccolo spazio esterno, dove gustare una tranquilla cena all'aria aperta. Nello stesso complesso sono inoltre presenti 8 semplici ma confortevoli stanze, tutte situate a piano terra, dotate di aria condizionata, riscaldamento indipendente, televisore LCD e bagno privato. La struttura è ubicata a pochi km da Ravenna e da altri luoghi di interesse come: Mirabilandia, Comacchio, lidi di Ravenna e Ferrara, Lugo, per i quali l'albergo può costituire un'ottima base di appoggio. Ideale per passare una serata piacevole all'insegna del buon cibo e della compagnia, il ristorante propone una cucina semplice, tradizionale e rigorosamente casalinga, basata su ricette tipiche della tradizione Romagnola, che si armonizzano alle stagioni nella scelta degli ingredienti. Gli antipasti sono composti da taglieri di formaggi nostrani, crostini e salumi regionali, i primi piatti sono rigorosamente "al mattarello".Per il pranzo della domenica non mancano mai i passatelli in brodo, le lasagne e i cannelloni, e il barbecue offre grigliate miste di carne e verdure, e, per finire, ampia scelta di dolci casalinghi tradizionali. Tutti i nostri piatti sono disponibili anche per l'asporto e il venerdì il locale offre inoltre un menù a base di pesce.