L'enoteca Vergaro è una azienda storica di Galatina (LE) che dal 1967 propone una ricca scelta di vini selezionati per la clientela. Grazie all'esperienza di tanti anni di attività nel settore, il cliente può scegliere tra un'ampia varietà di grappe, spumanti, champagne e liquori di ogni marca. L'enoteca Vergaro vanta una notevole varietà di birre artigianali, bevande, vini e distillati, consigliati dal sommelier Luigi Vergaro. Inoltre l'enoteca dispone di prodotti gastronomici come oli e sott'oli, e numerose proposte culinarie in abbinamento ai propri vini e liquori, come ad esempio cioccolato pregiato e prodotti dolciari.