La Cascina si trova nel comune di Gallarate, posta su una collina poco distante dalla Città, all’interno di un area prativa e boschiva di circa 60.000 metri quadri; è composta da tre corpi di fabbrica e costruita in linea con le più innovative tecniche ecosostenibili. Ospita il Centro parco e ufficio informazioni, una sala multifunzionale con circa 60 posti a sedere, un ostello con 6 camere per 24 posti letto e una sala ristorante con circa 40 coperti. Ed è proprio in onore della natura che circonda la nostra cascina che abbiamo deciso di nominare le nostre stanze con i nomi degli animali che popolano la fauna locale, per aiutare i visitatori ad immergersi nella natura assieme a noi. L’ostello dispone di 6 camere con bagno per complessivi 24 posti letto ed è stato realizzato grazie al contributo di Regione Lombardia. La nuova legge regionale ha alzato molto lo standard qualitativo. Un aspetto molto significativo nel concetto di ostello in Lombardia, è di essere luogo di mediazione tra il territorio ed i viaggiatori. A pranzo si prepareranno più veloci, da street food e nel pomeriggio sera si lavorerà più su una formula “soc-pub” dove aggregare gli ospiti presenti in struttura ed avventori esterni. In ogni caso, l’agribistrot resterà sempre il corner dove poter assaporare i prodotti in vendita o dove potersi rilassare. Tutti i prodotti che offriamo all’Agribistrot sono genuini, freschi e rigorosamente a km 0. Inoltre, modifichiamo il menu stagionalmente per poter offrire sempre i prodotti più freschi ai nostri clienti. Assapora i menu tipici regionali e locali all’Agribistrot! A pranzo si prepareranno più veloci, da street food e nel pomeriggio sera si lavorerà più su una formula “soc-pub” dove aggregare gli ospiti presenti in struttura ed avventori esterni. In ogni caso, l’agribistrot resterà sempre il corner dove poter assaporare i prodotti in vendita o dove potersi rilassare.