Il ristorante Barbera & Champagne é stato ricavato in una vecchia cantina. Sito nel centro storico di Garlate a due passi dal lago e dalla chiesa, il ristorante si affaccia tra le viuzze del paese e una piazzetta, in un angolo dall’atmosfera tranquilla e riservata. Nel piacevole ambiente delle due sale affrescate, rischiarate dalle grandi vetrate ad arco, si gustano le specialità della casa ottime grigliate di carne e verdure. Il locale è luogo ideale per pranzi di lavoro e cene in compagnia. Al primo piano sono inoltre disponibili camere e mini appartamenti per brevi o lunghi soggiorni. Il ristorante con 70 coperti si articola in due sale. L’ampia sala centrale è ideale per cene in compagnia o banchetti mentre la calda e accogliente saletta col camino è la scelta ottimale per una cena romantica. D’estate è possibile utilizzare la corte interna per degustare i sapori proposti dallo chef, in una caratteristica cornice di paese lombardo. Il ristorante propone una cucina tradizionale articolata in antipasti, primi e secondi di carne e pesce, cucinati con ingredienti freschi e genuini. Specialità della casa sono le grigliate di carne e verdura servite su un particolare piatto in terracotta per poter continuare la cottura delle carni a piacimento del cliente. Per la clientela vegetariana, sono da assaggiare le grigliate di verdure miste e formaggio. Per chiudere il pasto lo chef propone ottimi dolci fatti in casa. Da assaggiare i due menù degustazione, uno a base di carne il menù Barbera e l’altro a base di pesce il menù Champagne che permettono di gustare l’intera gamma dei prodotti del ristorante.Per maggiori informazioni visitate il sito il www.barberachampagne.it