L'Antica Vaccheria a Genova è il locale dove è possibile gustare la Pinsa, originale pizza a forma ovale risalente all'antica Roma come focaccia schiacciata. Il locale dispone di ampie sale climatizzate, a disposizione del cliente per organizzare banchetti e ogni tipo di cerimonia. Presso l’Antica Vaccheria è possibile gustare anche la pizza tradizionale (anche senza glutine), ottimi gelati artigianali, il famoso Tartufo di Pizzo e tanti dolci della casa, accompagnati da un'ampia scelta di vini. Tutti gli ingredienti utilizzati sono selezionati e D.O.P.