Fattoria Digregorio è una realtà che ha le sue origini nel 1927 e che ha portato avanti una tradizione di qualità dei suoi prodotti e dei suoi allevamenti che sono alla base di quella qualità che non è discutibile.
I suoi prodotti caseari poi sono il frutto di un esperienza maturata con passione dedicat alla lavorazione artigianale con filatura e formatura a mano, quella qualità che si distingue dal gusto e aroma inconfondibile legato ai profumi del latte di alta qualità prodotto dalla propria stalla.