Il Caseificio Fratelli Capurso a Gioia del Colle (BA) è aperto con orario continuato per regalare alla clientela il gusto unico ed inimitabile di una delle specialità che ha reso famosa la zona, la mozzarella, ma non solo. L'estrema competenza, l'assiduità e la tenacia dei titolari dell'azienda hanno infatti permesso un notevole ampliamento della produzione, che oggi spazia dalla scamorza alla stracciatella, dalla squisita burratina alla ricotta. Il Caseificio Mozzarella Gioiella si rende disponibile anche per forniture per grossisti e pizzeria, offrendo loro il sapore fresco e genuino dei suoi prodotti caseari.