Il bar pasticceria Siciliana è nel settore del senza glutine dal 2007, anno della nascita del primo ristorante pizzeria in Italia 100% senza glutine. La sua esperienza nasce da ricerche, approfondimenti fatti sul campo con risultati testati in prima persona. Dopo undici anni di prove si sono trovate le giuste combinazioni tra lievitazione, cottura e consistenza. E fintanto che i prodotti sottoposti al giudizio delle persone non intolleranti, non avessero generato in essi lo stupore di essere gluten free nonostante la bontà, non sono stati inseriti nella produzione. Tutta la produzione del bar pasticceria Siciliana è gluten free preparata con ingredienti di altissima qualità e provenienti da filiera corta e controllata.
Siamo aperti anche a pranzo con il nostro Bistrot con antipasti, primi e secondi, preparati per voi dallo chef Andrea Greco.
Spediamo in tutta Italia ed in Europa i nostri prodotti senza glutine, senza lattosio, vegani e tipici siciliano.
Usiamo contenitori termici in polistirolo e ghiaccio secco per assicurare la giusta temperatura dei cibi durante il trasporto.
Volete aprire un negozio 100% senza glutine come il nostro? Affiliatevi al progetto "Gluten Free".
Chiedete informazioni mandando una mail a trinacriagreco@libero.it oppure telefonando.